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NEW STREAM English CommunicationⅠChapter5 和訳

Chapter 5 The History of Ice Cream

p.76 Part 1

Ancient Ice Cream 古代のアイスクリーム

The history of ice cream began in ancient times.
アイスクリームの歴史は古代に始まります。

At that time it was more like sherbet and eaten as a health food.
当時,アイスクリームはどちらかと言えばシャーベットのようなもので,健康食品として食べられていました。

There are many myths about its origin, but most historians agree that the first ice cream was enjoyed in China around 200 B.C.
その起源については多くの説がありますが,ほとんどの歴史家は最初のアイスクリームは紀元前200年頃に中国で楽しまれたということで意見が一致しています。

There people put orange or lemon juice on ice and ate it.
そこでは氷にオレンジやレモンの果汁をかけて食べていました。

Later, this custom reached Europe.
後にこの習慣がヨーロッパに伝わりました。

In Italy, the Roman Emperor Nero enjoyed flavored ice as a special treat between his violin lessons.
イタリアでは,ローマ皇帝のネロがバイオリンの稽古の合間のごほうび(ごちそう)として,香りがつけられた氷を楽しみました。

He ordered his servants to go to nearby mountains to collect some snow and quickly run back before it melted.
彼は雪を集めに召使いを近くの山に行かせ,雪が溶けてしまう前に大急ぎで走って戻らせました。

The snow was then mixed with honey, fruit juices, and nuts.
その雪は,はちみつ,果汁,木の実と混ぜられました。

○health food 健康食品
○Roman Emperor Nero ローマ皇帝ネロ
○run back 走って(大急ぎで)帰る

【新出単語】

ancient 古代の
began beginの過去形。始まる
sherbet シャーベット
eaten eatの過去分詞形。~を食べる
myth 神話
historian 歴史家
B.C. 紀元前
lemon レモン
juice ジュース
Italy イタリア
Roman ローマ人
emperor 皇帝
flavored 風味をつけた
violin バイオリン
servant 召使,使用人
nearby 近くの
melt 溶ける
mix ~を混ぜる,混合する
honey はちみつ
nut 木の実

【新出熟語】

at that time 当時は
run back 走って(大急ぎで)帰る
mix A with B AをBと混ぜる

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